Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável

O Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS) tem como finalidade melhorar o estado nutricional da população, incentivando a disponibilidade física e económica de alimentos constituintes de um padrão alimentar saudável e criar condições para que a população os valorize, aprecie e consuma, integrando-os nas suas rotinas diárias.

Descobrir a nossa missão

No Nutrimento

O blog Nutrimento tem a função de alimentar a troca de informação, de ideias, o debate sobre temas da atualidade relacionados com a alimentação, a divulgação das boas práticas de intervenção e da investigação sobre esta temática.

PNPAS

Um programa que procura melhorar o estado nutricional da população.

Um consumo alimentar adequado e a consequente melhoria do estado nutricional dos cidadãos tem um impacto direto na prevenção e controlo das doenças mais prevalentes a nível nacional.

Descobrir o PNPAS

Objectivos do Programa

Aumentar o conhecimento sobre os consumos

Aumentar o conhecimento sobre os consumos alimentares da população portuguesa, seus determinantes e consequências.

Das estratégias em curso, realçamos

Agregação e recolha sistemática de indicadores do estado nutricional

A agregação e recolha sistemática de indicadores do estado nutricional, do consumo alimentar e seus determinantes ao longo do ciclo de vida, a avaliação das situações de insegurança alimentar e, a avaliação, monitorização e divulgação de boas práticas com o objetivo de promover consumos alimentares saudáveis ou protetores face à doença a nível nacional.

A Roda dos Alimentos e a Dieta Mediterrânica

A Roda da Alimentação Mediterrânica é uma representação gráfica baseada nos princípios da Roda dos Alimentos portuguesa, à qual foram introduzidas características do padrão alimentar e cultura inerentes ao estilo de vida mediterrânico.

Descobrir a Roda dos Alimentos
O desenvolvimento das rodas esteve a cargo de uma equipa da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto.

Prof. Sara Rodrigues e Bela Franchini (setembro de 2015)

  • Cereais e derivados, Tubérculos
  • Hortícolas
  • Frutas
  • Lacticínios
  • Carne, Pescado e Ovos
  • Leguminosas
  • Goduras e Óleos
  • Água

Na Biblioteca

266 documentos
24 podcasts
42 vídeos
...e muito mais

Produzimos conhecimento.
Aqui pode ler, ouvir e ver conteúdos realizados por nós.

Este é um espaço de partilha de conhecimento, criado para fundamentar o que estudamos e analisamos no nosso dia-a-dia.

Estratégia Integrada para a Promoção da Alimentação Saudável

EIPAS

A estratégia que resulta do trabalho multidisciplinar dos vários Ministérios.

É objetivo da EIPAS colocar a “alimentação saudável” em todas as políticas públicas. A sua implementação é efetuada por um Grupo de Trabalho Interministerial, liderado pela DGS.

Descobrir o EIPAS

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