Alimentação vegetariana • Biblioteca PNPAS

Um programa de saúde prioritário

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Alimentação Saudável
- Roda dos Alimentos
  Presente na vida dos portugueses desde 1977, a Roda é um instrumento fundamental para a educação alimentar.
- Dieta Mediterrânica
  Assenta no consumo abundante de fruta, vegetais, pescado e no uso de azeite como principal gordura.
- Conheça os Alimentos
  Fora alguns benefícios mais divulgados, por vezes, certos alimentos escondem propriedades que não imagina.
- Alimentação e saúde
  Somos efectivamente o que comemos. Ao ter hábitos alimentares saudáveis estamos a cuidar de nós e da nossa vida futura.
- Alimentação Saudável dos 0 aos 6 anos
  Os primeiros meses no ventre da mãe e os primeiros anos de vida de uma criança vão determinar, em parte, a sua saúde ao longo da vida.
- Descodificador de rótulos
  É fundamental conhecer a composição nutricional dos alimentos que ingerimos, de modo a evitar excessos.
- Receitas Saudáveis
  Fazer uma escolha alimentar acertada nem sempre é a opção mais imediata. Aqui poderá encontrar receitas práticas, saborosas e equilibradas.
Biblioteca
EIPAS
Nutrimento

Planeamento de refeições vegetarianas para crianças em restauração coletiva – Princípios Base

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Alimentação Vegetariana em Idade Escolar

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Linhas de Orientação para uma Alimentação Vegetariana Saudável

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