Manuais PNPAS • Biblioteca PNPAS

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Nutrimento
Alimentação Saudável
- Roda dos Alimentos
  Presente na vida dos portugueses desde 1977, a Roda é um instrumento fundamental para a educação alimentar.
- Dieta Mediterrânica
  Assenta no consumo abundante de fruta, vegetais, pescado e no uso de azeite como principal gordura.
- Conheça os Alimentos
  Fora alguns benefícios mais divulgados, por vezes, certos alimentos escondem propriedades que não imagina.
- Alimentação e saúde
  Somos efectivamente o que comemos. Ao ter hábitos alimentares saudáveis estamos a cuidar de nós e da nossa vida futura.
- Alimentação Saudável dos 0 aos 6 anos
  Os primeiros meses no ventre da mãe e os primeiros anos de vida de uma criança vão determinar, em parte, a sua saúde ao longo da vida.
- Descodificador de rótulos
  É fundamental conhecer a composição nutricional dos alimentos que ingerimos, de modo a evitar excessos.
- Receitas Saudáveis
  Fazer uma escolha alimentar acertada nem sempre é a opção mais imediata. Aqui poderá encontrar receitas práticas, saborosas e equilibradas.
Biblioteca

Guia para lanches escolares saudáveis

COVID-19

Guia para lanches escolares saudáveis

Cabaz de alimentos – Programa Operacional de Apoio às Pessoas Mais Carenciadas

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Perfil-Nutricional-Restricoes-a-publicidade-alimentar-dirigida-a-criancas

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Padrão Alimentar Mediterrânico – Promotor de Saúde

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Iodo – Importância para a saúde e o papel da alimentação

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Obesidade – otimização da abordagem terapêutica no serviço nacional de saúde

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Guia Alimentar Mediterrânico – Fundamentação e Desenvolvimento

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Promoção de um Estilo de Vida Saudável nos Bombeiros Portugueses

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Recomendações Gerais para a Alimentação de Bombeiros

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Hidratação Adequada em Meio Escolar

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Refugee Reception – Food and Nutrition Needs in Emergencies

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Linhas de Orientação sobre Contaminantes de Alimentos

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Alimentação e Nutrição na Gravidez

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Nutrição e Deficiência(s)

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Linhas de Orientação para a Oferta Alimentar em Residências Universitárias

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Nutrição e Doença de Alzheimer

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Acolhimento de refugiados – Alimentação e Necessidades Nutricionais em Situações de Emergência

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Nutrição no Desporto

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Cessação Tabágica e Ganho Ponderal – Linhas de Orientação

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Alergia Alimentar na Restauração

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Redução do Consumo de Açúcar em Portugal – Evidência que Justifica Ação

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Planeamento de refeições vegetarianas para crianças em restauração coletiva – Princípios Base

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Alimentação Vegetariana em Idade Escolar

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Linhas de Orientação para uma Alimentação Vegetariana Saudável

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Manual de Alimentação para Peregrinos

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A importância do potássio e da alimentação na regulação da pressão arterial

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Alimentação Saudável dos 0 aos 6 anos – Linhas de Orientação para Profissionais e Educadores

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Rastreio nutricional – Documento de apoio à implementação da avaliação do risco nutricional

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Como utilizar os hortícolas do cabaz de alimentos do POAPMC – valor nutricional e receitas

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Alimentos fornecedores de proteínas no cabaz de alimentos do PO APMC: valor nutricional, conservação e utilização

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Programa de distribuição de alimentos: Considerações para a Adequação Nutricional da Oferta Alimentar

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Manual de Orientações para a utilização Adequada do cabaz de alimentos do (PO APMC) 2014-2020

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Proposta de ferramenta de avaliação qualitativa de ementas destinadas a idosos

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Orientações para o fornecimento de refeições saudáveis pelas entidades da economia social

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Guia de Apoio à aplicação do despacho n.º 11391/2017, de 28 de dezembro. Alterações na Disponibilidade de Alimentos nas Instituições do ministério da Saúde

Guia de Apoio à aplicação do despacho n.º 11391/2017, de 28 de dezembro. Alterações na Disponibilidade de Alimentos nas Instituições do ministério da Saúde

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