Os morangos para além da sua riqueza em vitamina C são, também, uma fonte folatos e fibra. Estes devem fazer parte de uma alimentação saudável devido ao seu potente efeito antioxidante e anti-inflamatório.
São uma fruta de fácil preparação e consumo, sendo facilmente integrada em lanches e snacks. Recomenda-se que sejam consumidos dentro da sua época sazonal para que os seus atributos nutricionais sejam mantidos.
Composição nutricional
por 100g
DDR%
Energia (Kcal)
32
1,6
Lípidos totais (g)
0
0
Colesterol (mg)
0
0
Hidratos de Carbono totais (g)
8
3
Fibra (g)
2
8
Proteínas (g)
1
2
Sal (g)
2,5
42
Vitamina C (mg)
58,8
74
Ácido fólico (µg)
24
12
Magnésio (mg)
13
3,5
Fósforo (mg)
24
3,4
Strawberries
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morangos
Besides its high vitamin C content, strawberries are also a good source of folates and fiber. These fruits should be part of a healthy diet, due to their high antioxidant and anti-inflammatory effects.
Strawberries are easy to prepare and eat, useful as part of easy snacks. It is recommended that they are eaten seasonally, to optimize its nutritional attributes.
Conteúdo atualizado a 30/10/2015
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